Ferrán Adriá en 'Lo Mejor de la Gastronomia'

El cocinero más importante del mundo nos visita

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Desde el sábado 7 de noviembre y hasta el miércoles 11, la Institución Ferial Alicantina (IFA) acogerá en sus instalaciones el congreso 'Lo mejor de la gastronomía', que por primera vez se celebra en nuestra provincia. La propuesta recreará una 'Ciudad de la Gastronomía' donde el público podrá degustar las exquisiteces de los primeros chefs del mundo de forma gratuita algunas, y otras a precios muy populares, lo que supone la gran novedad de esta edición, puesto que antes el congreso era sólo para profesionales de la alta cocina. Para esta undécima edición los impùlsores del evento pondrán a disposición del público autobuses gratuitos que saldrán del centro de Alicante cada hora. De esta manera será más fácil acercarse a conocer a los más de 3000 chefs invitados, entre ellos los nueve mejores del mundo, incluido el que ocupa el primer lugar, Ferrán Adriá. Talleres de gastronomía y campeonatos completan la oferta. Más info en esta web.