Jornadas Gastronómicas de Arroces Alicantinos

Del 4 al 9 de noviembre

Entre los próximos días 4 y 9 de noviembre, la siempre sugerente oferta gastronómica del Restaurante Senzone hará del arroz su protagonista con una tentadora propuesta de platos que coronarán un menú diario especialmente diseñado. Cada día durante las “Jornadas Gastronómicas de Arroces Alicantinos”, los comensales podrán escoger entre tres recetas de arroz diferente: arroz con alcachofa de temporada y bacalao fresco, arroz caldoso con marisco y rape, arroz de liebre con hierbas aromáticas, arroz con caracoles serranos, arroz con cerdo y setas, arroz negro de chocos y ajetes tiernos, o arroz cremoso de setas y foie.

El arroz, que es el principal protagonista del menú, irá precedido de tres entrantes: tosta de escalivada con anchoa, tosta de salazones, y ensaladilla. Para postres de nuevo el arroz vuelve a ser la estrella, ya que podrá elegirse entre la espuma de arroz gratinado con crema helada de cítricos y vainilla, el arroz con leche de coco, o el arroz con leche.

Este menú, que podrá disfrutarse entre los días anteriormente mencionados, de 13 a 16 horas, tiene un precio por persona de 25 euros (iva no incluido), y para aquellos que lo deseen, el Maître pondrá a su disposición sus sugerencias de maridaje.

Más info en www.hospes.es y en reservations.hospes.amerigo@hospes.es