Vuelven los carritos de horchata

Carroxata recupera la tradición

23/07/2013 - 19:12

2379

CarroXata es una empresa de nueva creación ubicada en Tibi (Alicante), donde tiene el obrador en el que elabora la horchata natural artesana que después vende en sus particulares carritos. El proyecto recupera una tradición antigua y autóctona, por medio de la instalación en la ciudad de diferentes carritos tradicionales, divulgando y ofreciendo una bebida propia de nuestra comunidad y cien por cien saludable, como es la horchata de chufa artesana.

Al frente de este proyecto están Ángeles Jareño y Alessandro Capelli, dos enamorados de esta bebida. Con sus carritos consiguen evocar a los mayores su infancia y a los jóvenes un pasado entrañable.

El diseño del carrito es idéntico al carro tradicional con el que, a principios de siglo, los horchateros iban del pueblo a la ciudad. Está diseñado en madera y acero inoxidable, y es totalmente ecológico e independiente energéticamente, ya que se alimenta de hielo, con un potente aislamiento.

Ahora se hacen un hueco en el mercado laboral, creando empleo, y aportando una forma sostenible de trabajar, de mantenerse y de crecer cada día.

Puedes encontrar estos carritos y degustar su escelente horchata artesana en los siguientes centros comerciales: C.C. Gran Via, C.C. Vistahermosa, C.C. Puerta de Alicante, C.C La Almazara (S. Vicente), C.C. Gran Alacant y La estaciòn de Renfe de Alicante

Info y contacto en esta web www.carroxata.es