II festival Gastronómico, "Elche con Todos los Sentidos"
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II Festival Gastronómico “Elche con Todos los Sentidos”
Del 29 de noviembre al 1 de diciembre fusión de música y restauración
22/11/2013 - 12:02
Con la segunda edición del festival gastronómico "Elche con todos los sentidos" 11 restaurante ilicitanos se reunirán para fusionan la gastronomía con actuaciones musicales en directo, del 29 de noviembre al 1 de diciembre. Las jornadas contarán con la presencia de los pasteleros Paco y Jacobo Torreblanca y la chef ilicitana Susi Díaz.
El oído es el gran protagonista en este evento gastronómico, donde se ofrecerán menús especiales junto con actuaciones en directo, creando sinfonías de aromas y sabor.
Además de los menús "gastromusicales" se ha organizado una cata de vinos maridada con música en directo denominada "Nota de Vino" (viernes 29 de noviembre en el restaurante La Masía del Chencho) que consistirá en una mesa combinada con sumilleres y compositores, pudiendo el público catar los vinos seleccionados.
Por otra parte en la cata de la 'Experiencia de los sonidos del chocolate' del 1 de diciembre, cobrarán protagonismo los sentidos del oído y el tacto para diferenciar los chocolates según sus características.
Entre los restaurantes participantes en esta iniciativa tenemos a clásicos de la restauración ilicitana como Barra Sabors, El Pernil o el Datil de Oro. En cuanto a las actuaciones musicales cabe destacar al saxofonista Carlos Sempere y al cantautor Kako Serrano, entre otros.
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