OTRAS PROPUESTAS  

Menús de grupo en Villahelmy

Comida mediterránea

12/12/2012 - 13:29

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  El restaurante Villahelmy (C/ Mayor 37, Alicante) es conocido por su comida mediterránea con un toque vanguardista. Ahora, para estas fechas de cenas de empresa, menús para grupos, con gran variedad gastronómica y precios asequibles, de 17 a 30€.

Aquí podéis ver más detalladamente que contiene cada Menú:

Menú 1 de 17,00 €

Aperitivos de entrada:

Tabla de patés

Ensaladilla rusa

Surtido de torradas:

Torrada de queso de cabra

Torrada de sobrasada mallorquina

Torrada de salmón especial (Salmón ahumado, cebolla, huevo duro y alcaparras)

Y:

Lomo con ciruelas

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú 2 de 17,00 €

Empezamos con:

Guacamole Villahelmy con nachos

Continuamos con todo al centro:

Torrada de bacalao especial

(Bacalao ahumado, lechuga, huevo duro y alcaparras)

Torrada de sobrasada mallorquina

Calamar Satanasa (Calamar, calabacín, cebolla y pimiento todo ello muy picante)

Cous-cous Villahelmy

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

 Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú de 3 de 17,00 €

Empezamos con:

Ensalada de sabores

(Salmón ahumado, tomate, endibia, alcaparras y salsa de roquefort)

Croquetas de bacalao

Croquetas de espinacas

Continuamos con:

Torrada Villahelmy (Salmón ahumado, alcaparras, aguacate, tomate y anchoas)

Torrada de queso al romero

Carpaccio de buey (Carne de buey adobada con aceite de albahaca y de cítricos y espolvoreada con lascas de queso)

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 

Menú 4 de 17,00 €

Empezamos con:

 Ensalada de temporada

Continuamos con todo al centro:

Torrada de lomo fresco con cebolla y queso

(Bacalao ahumado, lechuga, huevo duro y alcaparras)

Torrada de escalivada

Calamar plancha

(Calamar, calabacín, cebolla y pimiento todo ello muy picante)

Entrecot de buey trinchado 2 salsas

 Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 
Menú 1 de 18,00 €

Empezamos con:

Guacamole Villahelmy con nachos

Tabla de patés

Calabacines rellenos gratinados

 Seguimos con el plato principal a elegir entre:

Milhojas de atún con queso fresco

O

Volcán de lomo con huevo frito

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 

Menú 2 de 18,00€

Todo al centro:

Ensalada de temporada

Patatas bravas

Revuelto de morcilla con manzana

Guacamole Villahelmy con nachos

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

Cazón en adobo

Lomo con ciruelas

 Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú 1 de 22,00 €

Empezamos con:

Chupito de crema.

Seguimos con:

Ensalada  de temporada

 Y degustación de:

Croquetas de setas

Ensaladilla rusa

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Endibias con salsa de roquefort

Codillo a la miel

Atún al aroma de naranja

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino

 

Menú 2 de 22,00 €

Todo al centro:

Ensalada de sabores

Croquetas de bacalao

Torrada Villahelmy

Carpaccio de buey

Cous-cous Villahelmy

Rollo de espinacas

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 

Menú 1 de 25,00 €

Empezamos con:

Ensalada Villahelmy

(Aguacate, lechuga, tomate, pasas, piña y salsa rosa)

Tabla de quesos fuertes y suaves

Y, ahora elegimos entre:

Confit de pato con guarnición de albaricoques secos

O

Rodaballo con aceite de cítricos

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú 2 de 25,00 €

Empezamos con:

Ensalada de sabores

(Salmón ahumado, tomate, endibias, alcaparras y salsa de roquefort)

Guacamole Villahelmy con nachos

Y, ahora elegimos entre:

Lomo con ciruelas

O

Atún al aroma de naranja

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú de 3 de 25,00 €

 Empezamos con:

Degustación de crema fría

Ensalada de capellán y tomate trinchado (Tomate, aceitunas partidas y capellán)

Medallón de Micuit de pato

(Hígado de pato cocido)

Pulpo a la gallega

 Surtido de torradas:

Torrada de queso de cabra

Torrada de salmón especial

Torrada de sobrasada mallorquina

Seguimos con:

Carpaccio de buey

(Carne de buey adobada con aceites de albahaca y de cítricos, espolvoreada con lascas de queso)

Calamar satanasa

(Con calabacín, cebolla, pimiento todo ello muy picante)

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 

Menú 4 de 25,00 €

Empezamos con:

Ensalada de espinacas con frutos secos y vinagreta de miel

(Espinacas, pipas de calabaza, pipas de girasol y bayas de goji)

Anchoas de bota preparadas con tomate natural, alcaparras y aceite de oliva

Sepia a la plancha con salsa verde

Lacón preparado

Pan con tomate y aceite de oliva

Surtido de torradas:

Torrada de salmón ahumado

Torrada de queso al romero

Torrada de sobrasada con queso

Torrada de escalibada

Terminamos con:

Degustación de tartas variadas.

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú 1 de 30€

Empezamos con:

Ensalada de Sabores

(Salmón, tomate, endibia, alcaparras, salsa roquefor )

Guacamole Villahelmy con nachos Croquetas de espinacas

Croquetas de setas

Ensaladilla rusa

Anchoas de bota (Anchoas de bota preparadas con tomate natural, alcaparras  y aceite de oliva)

Rollo de espinacas

(Espinacas de la huerta con jamón,  queso y bechamel)

Lacón preparado

Pan con tomate natural y aceite de oliva

Seguimos con:

Cous- Cous Villahelmy

Lomo con ciruelas

(Lomo con ciruelas pasas bañado en mistela)

Calamar Satanasa

Terminamos con:

Degustación de postres variados

 Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.



Menú 2 de 30€

Empezamos con:

Ensalada Villahelmy

(Aguacate, lechuga, tomate, pasas, piña y salsa rosa)

Endibias con queso roquefort

Medallón de Micuit de pato

(Hígado de pato cocido)

"Pipes i carasses"

(Bacalao seco, ñora, piñones y aceite de oliva)

Surtido de torradas:

Torrada de salmón especial

Torrada de bacalao ahumado especial

Torrada de anchoas de bota

Torrada de queso de cabra fundido

Seguimos con:

Rollo de espinacas

(Espinacas de la huerta con jamón,  queso y bechamel)

Entrecot de buey trinchado a las dos salsas

Bacalao con aceite de orégano y miel

Terminamos con:

Degustación de postres variados

Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 

Menú 3 de 30:

Empezamos con:

Ensalada de espinacas con frutos secos y vinagreta de miel

(Espinacas crudas, pipas de calabaza, pipas de girasol y bayas de goji)

Ensalada de Sabores

(Salmón, tomate, endibia, alcaparras, salsa roquefor )

Medallón de Micuit de pato (Hígado de pato cocido)

Alitas pollo son salsa de soja, miel y limón

Carpaccio de buey

Continuamos con:

Torrada de salmón especial

Torrada de bacalao ahumado especial

Torrada de queso de cabra fundido

Torrada de anchoas de bota

Cous- Cous Villahelmy

Atún al aroma de naranja

Terminamos con:

Degustación de postres variados

 Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

 

Menú 4 de 30€

 Empezamos con todo al centro:

 Ensalada de Sabores

(Salmón, tomate, endibia, alcaparras, salsa roquefor )

Tabla de queso al romero

Carpaccio de buey

Revuelto de morcilla con manzana

Guacamole con nachos

Calamar Satanasa

Continuamos con:

Torrada de bacalao ahumado especial

Torrada de queso de cabra fundido

Entrecot de buey trinchado dos salsas

Tartar de salmón

 Terminamos con:

Degustación de postres variados

 Bebida:

Pan, una botella de vino o jarra de cerveza cada cuatro comensales.

Menú de Nochevieja 2012

Tentaciones para compartir:

Pirueltas de tomate y sésamo.

Mini vol au vent de huevos de codorniz y caviar.

Saquitos de queso de cabra con sorpresa.

Seguimos con:

Ensalada de espinacas y requesón con frutas y miel de caña.

Tomamos aliento con:

Sorbete de uva.

Llegamos al plato principal a elegir entre:

Codillo con castañas.

o

Mero al chocolate.

Todo regado con:

Vino blanco de Rueda (Una botella cada cuatro comensales)

Vino tinto de Rioja (Una botella cada cuatro comensales)

Finalizamos con:

Pastel de calabaza.

Café o infusión

Y, a las 12 horas

Cava Brut (Una botella cada cuatro comensales)

Cotillón, uvas de la suerte y campanadas en directo desde el ayuntamiento

Os esperamos a las 21:30 horas

Precio por persona: 50 €

Reservas Villahelmy, C/ Mayor, 37-Teléfono 965 21 25 29.

Nota: será necesario abonar el 50% del importe total al efectuar su reserva y, por favor, especificar el plato principal deseado.