Croqueta ganadora en 2025, de jamón con trufa. Restaurante Cheos
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Alacroqueta busca la croqueta perfecta: vuelve el campeonato 100% alicantino a la Plaza Séneca
Del 15 al 19 de abril
La Plaza Séneca vuelve a convertirse en el epicentro gastronómico de la ciudad con la segunda edición de Alacroqueta, el Campeonato de Croquetas 100% Alicantino. Un evento que crece en espacio, duración y ambición. Alicante vivirá cinco días de sabor, música y ambiente festivo en un formato donde el público es el jurado.
La cita, con entrada libre, amplía horarios y zonas para acoger a miles de asistentes:
Miércoles: 18:00-00:00
Jueves, viernes y sábado: 12:00-00:00
Domingo: 12:00-23:00
Además de degustaciones, el campeonato contará con conciertos, actuaciones y animación para todos los públicos, convirtiéndose en un auténtico festival gastronómico al aire libre.
14 RESTAURANTES, 14 CROQUETAS... Y SOLO UNA GANADORA
Los participantes llegan "entrenados y sin parar de hacer croquetas", según la organización. Y no es para menos: este año la competición sube el nivel con propuestas creativas, internacionales y con opciones sin gluten.
Estas son las croquetas que competirán por el título a ¡la mejor croqueta de Alicante!:
Brasad'or - Cecina de vaca madurada
Cheo's San Gabriel - Pollo teriyaki
Danene Restaurante - Ricotta y 'nduja con spianatta calabrese picante
De Pizzeo - Gorgonzola con guanciale
Ditaly - Risotto di boletus al tartufo
Distópico - Cerdo desmechado BBQ con mayo de piparra ahumada y crujiente BBQ (sin gluten)
Donde Nakiss - Setas con trufa negra y gorgonzola (sin gluten)
El Camello Jor - Shawarma de pollo
Montoro Catering - Jarrete con emulsión de jalapeño, lima y sésamo tostado
La Favorita - Carbonara con guanciale, parmesano y mayo de trufa
La Taberna del Gourmet - Jamón cocido ibérico con stracciatella de burrata y tartar de tomate seco
Samana Alicante - Queso de oveja ahumado y kimchi
Bar Santa Bárbara - Pollo a l'ast
The Vic Bros Burger - Chuletón con steak tartar, mayo emulsionada y polvo de oro
La parte dulce la ponen las tartas de queso de Quiero Gozo y los helados de Borgonesse, un cierre perfecto para quienes quieran rematar la ruta croquetera.
UN EVENTO CON ADN ALICANTINO
El campeonato cuenta con el apoyo de Comercio y Hostelería Alicante, Makro, Estrella de Levante, Borja Motor y la colaboración de la Zona Quintana, que aporta los icónicos manteles que ya son parte de la identidad del evento.
La edición anterior fue un éxito rotundo y todo apunta a que esta segunda entrega será aún mayor: más días, más horas, más espacio... y más croquetas.
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