La gamba blanca protagonista en el II Wine & Fish de La Vila Joiosa

El viernes 18 de septiembre

15/09/2026 - 19:49

El viernes 18/09 (18:30h), el parque de la Barbera dels Aragonés acogerá la segunda edición de "Wine & Fish", un evento gastronómico que reunirá tapas elaboradas con productos de la Lonja y vinos de Bodegas Fincal. La gamba blanca será la gran protagonista de esta cita gastronómica.

Varios restaurantes pertenecientes a la asociación VilaGourmet se encargarán de poner sabor a la tarde con diferentes propuestas de tapas elaboradas a partir de productos de la Lonja, con especial protagonismo para la gamba blanca, uno de los productos estrella de la gastronomía marinera de La Vila Joiosa.

El apartado líquido correrá a cargo de Bodegas Fincal, que propondrá diferentes vinos para acompañar y maridar las creaciones de los restaurantes participantes. Una combinación pensada para disfrutar de los sabores del Mediterráneo en un entorno tan especial como los jardines de la Barbera dels Aragonés.

Además, esta segunda edición incorpora una interesante novedad: el I Concurso Carlos Llorca Baus de Jóvenes Talentos, que pondrá el foco en las nuevas generaciones y permitirá descubrir el talento emergente vinculado a la gastronomía.

Una tarde para comer, beber y brindar por el producto local, con la gamba blanca como reina de una fiesta gastronómica que vuelve a unir la cocina de La Vila con los productos de su Lonja.

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